la cocina del restaurante Alcaufar Vell encontrarás una cocina honesta y local, con productos de temporada y con las estufas cocinando a fuego lento todo el día. Las opciones de desayuno van desde tarta de batata hasta huevos benedictinos, un croissant francés o una selección de embutidos y quesos de Mahón-Menorca.
Le pique-nique: los ingredientes de primera clase del picnic francés siempre han sido vino, queso y pan en una cesta de mimbre, acompañados de un mantel a cuadros rojos. En Alcaufar Vell, se ofrece una versión local basada en productos autóctonos.
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Alta Cocina
Restaurante elegante que ofrece cocina gourmet, servicio impecable y un ambiente refinado
Mediterráneo | Tradicional
Especializados en mariscos frescos de origen local y sabores clásicos del Mediterráneo
€40 - €60
Costo promedio por persona para comida y bebida, excluyendo artículos especiales
Un menú comprometido con la abundancia de ingredientes culinarios de la isla, con un carácter rústico y que presenta productos locales, pescado, carne de res, cerdo y cordero...
— Guía MatosesLos 100 mejores restaurantes de Menorca
An Elegant Estate - Featured in Menorca's 100 Best Restaurants
A high-quality restaurant that stands out for its cuisine, track record and personality.
One of the most beautiful estates on the island, Alcaufar Vell is a refined hotel and restaurant where guests are treated exceptionally well…A menu committed to the island’s abundance of culinary ingredients, with rustic character and featuring local produce, fish, beef, pork and lamb. Recommendations include: the baby squid with artichoke cream, the stuffed red scorpion fish and the 16 vegetable stew that evolves according to the season. The wine selection also includes interesting choices.
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