Ses Forquilles

Abierto durante casi dos décadas, el restaurante Ses Forquilles, la marca primogénita del Grupo Ses Forquilles, es una taberna colorida a la que los chefs Marco Collado y Oriol Castell le han dado profundidad. Ofrece una cocina cosmopolita arraigada en la tierra y el mar, con productos de calidad como base indispensable y con la creatividad y el sabor como señas de identidad. Una cocina fiel a la proximidad y la temporalidad. Directa, fresca y inconformista.

Desde la recepción de los clientes hasta la despedida, Ses Forquilles se centra en tres pilares del servicio: profesionalismo, atención y pedagogía. Integrado en el Hotel Boutique Cristine Bedfor pero al mismo tiempo con acceso independiente desde la calle central San Fernando, el nuevo restaurante (2021) cuenta con un interior amplio y cómodo y una terraza urbana muy encantadora.