Vermell
Vermell, que significa rojo en Menorca, prepara el escenario para una exquisita serie de platos gourmet hábilmente preparados por el Chef Ejecutivo Joan Bagur y su talentoso equipo. Toma asiento en el cálido aire fragante o dentro del elegante restaurante y disfruta de menús tentadores inspirados en tradiciones culinarias, incluyendo recetas transmitidas a través de las generaciones con un toque global. Bebe cócteles botánicos y refrescantes mocktails, y elige de una excelente carta de vinos que se inclina hacia el Mediterráneo, incluyendo una selección de vinos de la isla, excelentes clásicos del continente y DOCs de Francia.
El restaurante está ubicado en el lugar, como un complemento al hotel boutique rural Son Vell.
Menú
http://vestigecollection.com/son-vell/wp-content/uploads/sites/2/2025/04/Vermell-menu.pdf
Horas
8:00 p. m. a 11:00 p. m. todos los días
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Alta Cocina
Restaurante elegante que ofrece cocina gourmet, servicio impecable y un ambiente refinado
Mediterráneo tradicional
Especializados en productos frescos de origen local y sabores clásicos, combinados con un toque mediterráneo
€40 - €60
Costo promedio por persona para comida y bebida, excluyendo artículos especiales