Al tramonto, il patio del Can Faustino si tinge d'oro e si trasforma in un giardino incantato dove viene offerta una cucina mediterranea basata su produttori locali. Il ristorante Faustino è un'oasi di pace nel cuore della vita notturna di Ciutadella.
Il ristorante Faustino apre le sue porte al pubblico per il pranzo (dalle 12:30 alle 15:30). Con un menù ridotto che fa tutta la differenza, ricco di ingredienti di qualità, sostenibili e salutari.
Una visita alla Casa de Pau, dove si trova il giardino Can Faustino, offre l'opzione di preparare un menù vegetariano sano e delizioso, che passerà dalla terra al tuo piatto in pochi minuti. In barca o a piedi, offriamo cestini da picnic per gustare la nostra deliziosa cucina a tuo piacimento nel mezzo della natura.
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Fresh cuisine in a palace - Featured in Menorca's 100 Best Restaurants
This historic palace from the 16th Century in Ciutadella was recently converted into an impressive luxury hotel: the Relais & Château Can Faustino. The restaurant offers a light, fresh and simple menu that includes a thoughtful selection of the best produce and fish from the island. Among other dishes, we find the corvina with roasted carrot Parmentier or the ray cooked at low temperature with mayonnaise, capers and wok vegetables to be supreme. From June to September, the magnificent patio with adjacent garden offers a barbeque area for show-cooking spectacles.
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