Situé dans l'ancien consulat français, avec un emplacement privilégié, une décoration élégante et une vue excellente sur le port de Ciutadella, vous trouverez chez Can Consol une cuisine variée et préparée avec goût. L'un des trésors culinaires de Minorque, ce restaurant offre non seulement une expérience gastronomique exceptionnelle, mais aussi une vue inoubliable sur le port de Ciutadella depuis sa terrasse accueillante.
Géré avec beaucoup de dévouement par Esperança et Xec, c'est un arrêt incontournable pour tous ceux qui souhaitent goûter aux saveurs les plus authentiques de l'île. Ce couple dévoué est responsable de la sélection des meilleurs ingrédients frais, dont beaucoup sont produits localement, pour préparer des plats qui rendent un véritable hommage à la gastronomie de la région.
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Gastronomie
Restaurant élégant offrant une cuisine gastronomique, un service impeccable et une ambiance raffinée
Méditerranéen | Traditionnel
Spécialisé dans les fruits de mer frais, locaux, et les saveurs classiques de la Méditerranée
40 € - 60 €
Coût moyen par personne pour la nourriture et les boissons, hors articles spéciaux
Alors que la salle à manger offre une décoration élégante avec des touches personnelles, je recommande vivement leur terrasse extérieure pendant l'été, qui offre une vue spectaculaire sur le Port de Ciutadella...
— Guía MatosesLes 100 meilleurs restaurants de Minorque
The best terrace over the port - Featured in Menorca's 100 Best Restaurants
The kind of restaurant you would recommend to a friend because of its surroundings and the overall care put into its offering.
Located in Plaza es Born in a legendary 19th century building that housed the Consulate General of France in Ciutadella for twenty years. New management in 2017 has significantly improved the quality of the experience. While the dining room offers elegant decor with personal touches, I highly recommend their outdoor terrace during summer, which offers spectacular views of the Port of Ciutadella. Simple cuisine and local recipes like their version stuffed squid a la menorquina, steamed rock mussels, monkfish carpaccio, prawns with strawberry vinaigrette, and their tasty grilled lamb chops.
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