Pizzeria Roma, dans la vieille ville de Ciutadella, est une boulangerie centenaire transformée en pizzeria servant certaines des meilleures pizzas de Minorque.
Les pizzas cuites dans un four à bois naturel sont la star du menu, mais il y a aussi de la place pour des pâtes fraîches, de la viande de Minorque, et le poisson frais du jour pêché par le bateau de pêche du Groupe Café Balear, le Rosa Santa Primera.
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Repas décontracté
Restaurant informel proposant une cuisine italienne traditionnelle, avec une inspiration minorquine
Méditerranéen | Traditionnel
Spécialisé dans les produits frais et locaux ainsi que dans les plats méditerranéens classiques, avec une tendance italienne et une influence minorquine
20 € - 30 €
Coût moyen par personne pour la nourriture et les boissons, hors articles spéciaux
Un menu quotidien appétissant et une terrasse convoitée pour les nuits d'été...
— Guía MatosesLes 100 meilleurs restaurants de Minorque
Much more than just pizza - Featured in Menorca's 100 Best Restaurants
The kind of restaurant you would recommend to a friend because of its surroundings and overall care put into its offering.
From the Café Balear Group comes this restaurant sheltered in a historic bakery in the old city of Ciutadella. Its name. could be misleading because, while it's true that their pizzas are phenomenal - thin and made in a wood-burning oven with flavors like the menorquina (onion and sobrassada, the traditional Balearic Island cured sausage), squid, fresh shrimp and olive, spinach, pine nut and roquefort - their reportoire also champions rice dishes like the shellfish caldoso, stews like the fricandó, fish like tuna or cod, shellfish and red prawns or langoustines, and tasty pastas with Mediterranean ingredients. An appetizing daily menu and coveted terrace fro summer nights.
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